« Chez Vincent », en plus de la table… la vue !

Combien de ferries arrivent dans le port de Bastia en une heure ? Après avoir mangé « Chez Vincent », vous pourrez facilement répondre à cette question. En effet, depuis sa terrasse adossée aux remparts, vous aurez une vue imprenable sur le port et les quais des ferries. Une bonne animation.

Même si c’est une pizzeria, ils ne font pas que des pizzas ! Étonnant. Vous pourrez également goûter aux différents plats de poisson, aux produits du marché et aux spécialités Corses (notamment dans l’assiette du bandit). Comptez une petite trentaine d’euros pour un menu.

En haute saison, le restaurant a une sacrée popularité. Vous aurez donc plus de difficultés à trouver une table à l’improviste. Pensez à réserver. Ah et comme dans tous les restaurants, plus il y a de monde, plus le service plus long… mais bon, en vacances, on reste cool .

Adresse : 12, rue Saint Michel

Le Grazie Mille, le temple du « fait maison »

Place du marché, vous voilà assis dans l’un des meilleurs restaurants italiens de la cité bastiaise. La carte est diversifiée et toujours raffinée. Attendez-vous à déguster des produits de fabrication maison : des pâtes aux desserts en passant par les sorbets, tout est fait là-bas. La carte des vins est plutôt agréable aussi : une sélection de vins Corses et Italiens vous sera proposée. Attention aux coups de chaud en repartant . L’ambiance est familiale et la vue de la terrasse donne directement sur le marché.

Côté tarifs, ce n’est pas le restaurant le moins cher de Bastia… c’est sûr. Vous dépensez environ 30€ pour un menu (sans le vin). Prévoyez donc un petit budget.

Le petit bémol du restaurant (il en faut bien un), c’est que la salle permet d’accueillir 35 couverts… c’est peu pour un lieu si populaire. Du coup, mieux vaut réserver ou venir manger tôt .

Adresse : 6, rue Ste-Croix

La paillote Corse, une institution insulaire

Ces petits restaurants de plage qui agrémentent les plages de l’île font partie de l’histoire insulaire. Dans les années 80, de nombreuses paillotes sont apparues. Mais à l’époque, elles étaient construites avec trois planches et un peu de paille. Rudimentaire. Depuis, elles ont bien changé. Les paillotes sont mieux équipées : plages aménagées, transats ultra confortables, canapés design… le luxe .

Les « stars » des paillotes Corses

Olmeta Beach Paillote : Pascal Olmeta vous connaissez ? Le célèbre gardien de but a délaissé les crampons pour ouvrir une paillotte à Porticcio, en Corse du Sud. L’enfant du pays y a fait construire une paillote avec plage aménagée. Dégustation de plats Corses, farniente et beach soccer, rythmeront votre journée.

Le pirate : Située sur la plage de Capo di Feno, cette paillote ouverte en 1976 est célèbre pour son authenticité. Vous y passerez une soirée sympathique… l’ambiance y est incomparable et le coucher de soleil magnifique. On murmure que l’acteur Vincent Lindon adorerait venir y siroter un verre… avis aux cinéphiles.

L’Ariadne Plage : Attention, grand classique en Corse ! L’Ariadne Plage est la plus ancienne paillote d’Ajaccio. Sa construction remonte aux années 50. Ça en fait des cocktails servis sur la plage La paillote est une invitation au voyage. Le propriétaire, un ancien musicien passionné de voyages, a fait de sa paillote un lieu ouvert à toutes les cultures. On y déguste des plats du monde entier et on y danse la salsa et le zouk. Caliente !

Ça donne envie de siroter un bon cocktail tout ça, non ?

Photos : Ghyslaine H. et Ariadne Plage

Le restaurant pratique de Corte : A Merenda

Plutôt bon et pas cher. Voilà les 2 mots qui résument bien le service d’A Merenda. Ce restaurant de Corte situé en haut du Cours Paoli, près de la place… Paoli . Oui, c’est comme ça Corte : très fier de son « Babbu di a Patria » (Père de la Patrie). Bref, si vous voulez vous restaurer correctement en milieu de journée, arrêtez-vous ici, la carte est riche et compétitive. Le must : leur fondant en chocolat, vraiment fondant. Quand les autres clients n’ont pas tout mangé !

Le restaurant authentique : le Museu

Vous allez crapahuter pour vous installer en terrasse, mais le cadre vaut bien une petite marche. Le Museu, comme son nom l’indique, se trouve à proximité du Musée de la Corse, mais aussi à une centaine de mètres de la fameuse citadelle. Sa carte est dense, majoritairement insulaire, et le service n’a rien à se reprocher. Le vrai plus de ce restaurant ? Une très grande terrasse avec vue sur l’histoire cortenaise…

Le diversifié : La Bohême

Récemment refait à l’intérieur et doté d’une très grande terrasse aux abords immédiats du Cours, La Bohême est une brasserie classique avec des plats divers et des prix accessibles. Si vous ne savez pas quoi prendre, commandez une Salade Bohême : tout est dedans, les clients ne sont jamais déçus.

Dans chaque restaurant de Corte, pour bien commencer le repas, buvez un petit Muscat pétillant. Si vous êtes sympas, certains tenanciers vous offriront même une myrthe ou un limoncellu en digestif… Et n’oubliez pas : en Corse, les gens laissent tous des pourboires .