L’Eau corse… « elle coule de source » !
En Corse, on ne boit pas que de la Pietra et du Cap Corse… L’eau coule aussi à flots dans l’île. Et il ne s’agit pas de l’eau de mer, mais bien d’eaux de sources naturelles. On en compte 3 ...
Gastronomie Corse
Petite histoire des traditions de Noël en Corse
Ah les traditions de Noël ! Chaque région a les siennes. Certaines disparaissent au fil du temps… d’autres restent. Mais au final, ce qu’on aime, c’est qu’on nous les raconte. Alors, c’est parti pour un petit récit au coin du ...
« Une petite myrte ? »
Voilà une expression typiquement Corse. Si on vous propose « une petite myrte ? » pendant vos vacances sur l’île de beauté, ne réfléchissez pas trop longtemps et acceptez. Vous êtes sur le point d’être initié(e) à une tradition Corse ...
C’est le moment de ramasser les châtaignes en Corse !
200 kilogrammes de châtaignes par jour. C’est la quantité qu’un cueilleur bien entrainé peut ramasser en une journée ! Bien sûr, on ne vous demande pas d’entrer dans le Guinness Book… le but du ramassage des châtaignes en Corse est ...
Les foires Corses : le terroir insulaire à la fête
Mieux vaut venir le ventre léger. Plus qu’un conseil, un impératif pour apprécier les foires Corses. Eh oui, c’est bien connu : le terroir Corse, on n’y résiste pas. Un petit bout de coppa par là, une lamelle de tome ...
