Nonza pour les gastronomes
Côté saveurs, citons le cédrat (« alimea », « alimia » ou « limea » en langue Corse). Il faut savoir qu’au 19ème siècle, la Corse était le premier exportateur mondial de ce fruit. Le cédrat Corse est réputé pour être le meilleur pour la confiserie.
De nos jours, la production a fortement diminué, mais à Nonza, la commune a relancé sa culture en terrasses : le village y consacre même un écomusée. Lors de sa visite, vous y apprendrez l’histoire de ce fruit qui a fait la richesse de la commune au 19ème siècle, ainsi que tout ce que l’on peut apprendre sur ce drôle de « citron géant » aux formes originales : caractéristiques, différentes manières de le consommer, etc. Une boutique vous permettra même d’emporter un petit souvenir gourmand avec des bonbons, liqueurs, confitures…
Vous désirez passer un peu de bon temps à Nonza ?
Il est vrai que vous avez la plage de Nonza, les paysages, les monuments, l’écomusée, mais c’est aussi un village qui propose de nombreuses animations pendant l’été ! Le 22 mai, c’est la fête patronale du village, dédiée bien évidemment à Sainte Julie, avec une foire et un pèlerinage. Le 15 août, il y a une procession dans le village illuminé.
Durant toute la saison estivale, de nombreuses manifestations culturelles et sportives sont là pour vous divertir. Il y a également une épicerie, des restaurants, snacks et gites pour vous accueillir. Si avec tout ça vous ne prenez pas une journée pour marquer une pause à Nonza…
Photos via Wikipédia
